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Entrées
Poêlée de pimientos de Padrón.
7,00€
Tarama d'oeufs de cabillaud fumés, crème, citron, huile d'olive.
9,00€
Sashimi de saumon label rouge, huile d'olive, citron, raifort.
11,00€
Tzatziki, yaourt blanc grec, concombre, aneth, échalote, ail, amande.
6,00€
Pakuras, beignets de légumes & crevettes.
9,00€
Sainte-Maure frais & cendré, marinade d'herbes fraiches & huile de noix..
8,00€
Plats
Supions poêlés minute au piment d'Espelette, purée de pommes de terre.
22,00€
Moules de Bouchot au gorgonzola de chez Quatrehomme, frites.
18,00€
Polenta crémeuse au parmesan, ragoût d'aubergine, pesto basilic, amande & ail.
20,00€
Riz sauté croustillant à la Bangladaise, légumes de saison, oeuf bio parfait.
19,00€
Mi-cuit de Noix d'entrecôte d'Argentine mariné, salicorne, Grenaille.
25,00€
Biryani de joues de boeuf aux épices Masala, riz basmati.
18,00€
Salade César, poulet croustillant, romaine, vinaigrette parmesan & anchois, oeuf bio.
19,00€
Dessert
Fraises gariguette de Plougastel, crème fouettée.
8,00€
Crème de citrons bio, mascarpone fouetté, crumble , coulis de gingembre, bananes & basilic.
8,00€
Délice au chocolat Valrhona, caramel au beurre salé.
10,00€
Yaourt blanc grec, kiwi, granola bio, sirop d'érable.
8,00€
Carte
À partager
Poêlée de pimientos de Padrón.
8,00€
Tarama d'oeufs de cabillaud fumé, crème, citron, huile d'olive.
9,00€
Sashimi de saumon label rouge, huile d'olive, citron, raifort.
13,00€
Tzatziki, yaourt blanc grec, concombre, aneth, échalote, ail, huile d'olive.
7,00€
Pakuras, beignets de légumes & crevettes
10,00€
Sainte-Maure frais & cendré, marinade herbes fraiches ( fines herbes, cerfeuil, estragon, persil plat) & huile de noix.
9,00€
Plats
Moules de Bouchot au gorgonzola 4homme, frites.
18,00€
Supions au piment d'Espelette, purée de pommes de terre.
24,00€
Polenta crémeuse au parmesan, ragoût d'aubergines, pesto basilic, ail, amande.
21,00€
Riz sauté croustillant à la Bangladaise, légumes de saison, oeuf bio parfait.
22,00€
Mi-cuit de Noix d'entrecôte d'Argentine, marinée, salicorne, Grenaille.
26,00€
Salade César, poulet croustillant, romaine, vinaigrette parmesan & anchois, œuf bio.
20,00€
Biryani de joues de boeuf boeuf aux épices masala, riz basmati.
19,00€
Desserts
Délice au chocolat Valrhona, caramel au beurre salé.
11,00€
Fromage blanc grec, kiwi, amandes caramélisées, sirop d'érable.
9,00€
Crème de citrons jaunes bio, mascarpone fouetté, crumble , coulis de gingembre.
9,00€
Fraises gariguette de Plougastel, crème fouettée.
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