Velouté de butternut, carottes, gingembre, citronnelle.

8,00€

Tarama d'oeufs de cabillaud fumé, crème, citron, huile d'olive.

10,00€

Sashimi de saumon label rouge, huile d'olive, citron, raifort.

15,00€

Sainte-Maure frais & cendré, marinade herbes fraiches ( fines herbes, cerfeuil, estragon, persil plat) & huile de noix.

9,00€

Pakuras, beignets de légumes de saison.

11,00€

Ceviche de Saint-Jacques normandes, coco, harissa, herbes, citron, gratin dauphinois.

22,00€

Supions au piment d'Espelette, purée de pommes de terre.

24,00€

Polenta crémeuse au parmesan, ragoût d'aubergines, pesto de roquette, ail et amandes, oeuf bio parfait.

20,00€

Risotto alla carbonara, parmesan, guanciale, oeuf bio.

21,00€

Daube de jarret de boeuf, carottes, riz basmati, raifort.

25,00€

Délice au chocolat Valrhona, caramel au beurre salé.

11,00€

Fromage blanc grec, crème de châtaignes, ananas rôti et flambé au rhum, amandes caramélisées.

8,00€

Crème de citrons jaunes bio, mascarpone fouetté, crumble , coulis de gingembre & basilic.

9,00€

Brioche perdue, beurre de cacahuètes, crème crue.

9,00€

Prix TTC

Velouté de butternut, carottes, oranges, gingembre, citronnelle.

5,00€

Risotto à la Carbonara, guanciale, parmesan, oeuf bio.

15,00€

Pakuras, beignets de légumes de saison.

8,00€

Sainte-Maure frais & cendré, marinade d'herbes fraiches & huile de noix..

8,00€

Tarama d'oeufs de cabillaud fumés, crème, citron, huile d'olive.

9,00€

Sashimi de saumon label rouge, huile d'olive, citron, raifort.

13,00€

Ceviche de Saint-Jacques normandes, coco, fenouil, harissa douce, citron, herbes, gratin dauphinois.

22,00€

Polenta crémeuse au Parmigiano Reggiano, ragoût d'aubergines, oeuf bio parfait, amandes.

18,00€

Supions poêlés minute au piment d'Espelette, purée de pommes de terre.

22,00€

Daube de jarret de boeuf, carottes, riz basmati, raifort.

23,00€

Risotto alla carbonara, parmesan, guanciale, oeuf bio.

19,00€

Brioche perdue, beurre de cacahuète, crème crue.

10,00€

Crème de citrons bio, mascarpone fouetté, crumble , coulis de gingembre, basilic & amandes..

8,00€

Délice au chocolat Valrhona, caramel au beurre salé.

10,00€

Yaourt blanc grec, crème de châtaignes, ananas rôti & flambé au rhum, amandes caramélisées.

7,00€

Cartes & Menus

Carte

À partager

Velouté de butternut, carottes, gingembre, citronnelle.

Tarama d'oeufs de cabillaud fumé, crème, citron, huile d'olive.

Sashimi de saumon label rouge, huile d'olive, citron, raifort.

Sainte-Maure frais & cendré, marinade herbes fraiches ( fines herbes, cerfeuil, estragon, persil plat) & huile de noix.

Pakuras, beignets de légumes de saison.

Plats

Ceviche de Saint-Jacques normandes, coco, harissa, herbes, citron, gratin dauphinois.

Supions au piment d'Espelette, purée de pommes de terre.

Polenta crémeuse au parmesan, ragoût d'aubergines, pesto de roquette, ail et amandes, oeuf bio parfait.

Risotto alla carbonara, parmesan, guanciale, oeuf bio.

Daube de jarret de boeuf, carottes, riz basmati, raifort.

Desserts

Délice au chocolat Valrhona, caramel au beurre salé.

Fromage blanc grec, crème de châtaignes, ananas rôti et flambé au rhum, amandes caramélisées.

Crème de citrons jaunes bio, mascarpone fouetté, crumble , coulis de gingembre & basilic.

Brioche perdue, beurre de cacahuètes, crème crue.

A emporter

Click and collect

Velouté de butternut, carottes, oranges, gingembre, citronnelle.

Risotto à la Carbonara, guanciale, parmesan, oeuf bio.

Entrées

Pakuras, beignets de légumes de saison.

Sainte-Maure frais & cendré, marinade d'herbes fraiches & huile de noix..

Tarama d'oeufs de cabillaud fumés, crème, citron, huile d'olive.

Sashimi de saumon label rouge, huile d'olive, citron, raifort.

Plats

Ceviche de Saint-Jacques normandes, coco, fenouil, harissa douce, citron, herbes, gratin dauphinois.

Polenta crémeuse au Parmigiano Reggiano, ragoût d'aubergines, oeuf bio parfait, amandes.

Supions poêlés minute au piment d'Espelette, purée de pommes de terre.

Daube de jarret de boeuf, carottes, riz basmati, raifort.

Risotto alla carbonara, parmesan, guanciale, oeuf bio.

Dessert

Brioche perdue, beurre de cacahuète, crème crue.

Crème de citrons bio, mascarpone fouetté, crumble , coulis de gingembre, basilic & amandes..

Délice au chocolat Valrhona, caramel au beurre salé.

Yaourt blanc grec, crème de châtaignes, ananas rôti & flambé au rhum, amandes caramélisées.

Cartes & Menus

Carte

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Velouté de butternut, carottes, gingembre, citronnelle.

Tarama d'oeufs de cabillaud fumé, crème, citron, huile d'olive.

Sashimi de saumon label rouge, huile d'olive, citron, raifort.

Sainte-Maure frais & cendré, marinade herbes fraiches ( fines herbes, cerfeuil, estragon, persil plat) & huile de noix.

Pakuras, beignets de légumes de saison.

Plats

Ceviche de Saint-Jacques normandes, coco, harissa, herbes, citron, gratin dauphinois.

Supions au piment d'Espelette, purée de pommes de terre.

Polenta crémeuse au parmesan, ragoût d'aubergines, pesto de roquette, ail et amandes, oeuf bio parfait.

Risotto alla carbonara, parmesan, guanciale, oeuf bio.

Daube de jarret de boeuf, carottes, riz basmati, raifort.

Desserts

Délice au chocolat Valrhona, caramel au beurre salé.

Fromage blanc grec, crème de châtaignes, ananas rôti et flambé au rhum, amandes caramélisées.

Crème de citrons jaunes bio, mascarpone fouetté, crumble , coulis de gingembre & basilic.

Brioche perdue, beurre de cacahuètes, crème crue.

A emporter

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Velouté de butternut, carottes, oranges, gingembre, citronnelle.

Risotto à la Carbonara, guanciale, parmesan, oeuf bio.

Entrées

Pakuras, beignets de légumes de saison.

Sainte-Maure frais & cendré, marinade d'herbes fraiches & huile de noix..

Tarama d'oeufs de cabillaud fumés, crème, citron, huile d'olive.

Sashimi de saumon label rouge, huile d'olive, citron, raifort.

Plats

Ceviche de Saint-Jacques normandes, coco, fenouil, harissa douce, citron, herbes, gratin dauphinois.

Polenta crémeuse au Parmigiano Reggiano, ragoût d'aubergines, oeuf bio parfait, amandes.

Supions poêlés minute au piment d'Espelette, purée de pommes de terre.

Daube de jarret de boeuf, carottes, riz basmati, raifort.

Risotto alla carbonara, parmesan, guanciale, oeuf bio.

Dessert

Brioche perdue, beurre de cacahuète, crème crue.

Crème de citrons bio, mascarpone fouetté, crumble , coulis de gingembre, basilic & amandes..

Délice au chocolat Valrhona, caramel au beurre salé.

Yaourt blanc grec, crème de châtaignes, ananas rôti & flambé au rhum, amandes caramélisées.

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