Velouté de châtaignes au bouillon de légumes, coco & citronnelle.

10,00 EUR

Tarama d'oeufs de cabillaud fumé, crème, citron, huile d'olive.

12,00 EUR

Sainte-Maure frais & cendré, marinade herbes fraiches ( fines herbes, cerfeuil, estragon, persil plat) & huile de noix.

9,00 EUR

Sashimi de saumon label rouge, huile d'olive, citron, raifort.

15,00 EUR

Coques sauvages au beurre blanc.

12,00 EUR

Biryani d’agneau aux épices masala , yaourt grec, cacahuètes, riz basmati.

24,00 EUR

Nage de crustacés au galanga & coco, Églefin fumé, gambas, saumon, épinards, chou chinois.

25,00 EUR

Suprême de poulet du Gers farci aux champignons, purée de cèlerie rave, jus crêmé.

23,00 EUR

Supions au piment d'Espelette, purée de pommes de terre.

24,00 EUR

Polenta crémeuse au parmesan, ragoût d'aubergines, pesto , amandes, fromage de brebis.

22,00 EUR

Crème de citron bio, mascarpone fouetté, coulis de basilic, crumble.

10,00 EUR

Délice au chocolat Valrhona, caramel au beurre salé.

11,00 EUR

Yaourt blanc grec, crème de châtaignes, kiwi gold bio, amandes caramélisées.

10,00 EUR

Riz au lait à la vanille de Madagascar, compotée de pommes.

8,00 EUR

Prix TTC

Coques sauvages au beurre blanc.

11,00 EUR

Sainte-Maure frais & cendré, marinade d'herbes fraiches & huile de noix..

8,00 EUR

Tarama d'oeufs de cabillaud fumés, crème, citron, huile d'olive.

9,00 EUR

Sashimi de saumon label rouge, huile d'olive, citron, raifort.

13,00 EUR

Velouté de châtaignes au bouillon de légumes, coco & citronnelle.

9,00 EUR

Moules de Bouchot traditionnelle au gorgonzola 4homme, purée de pomme de terre..

19,00 EUR

Polenta crémeuse au Parmigiano Reggiano, ragoût d'aubergines, chèvre frais artisanal, amandes.

18,00 EUR

Suprême de poulet du Gers farci aux champignons, purée de cèlerie rave, jus crêmé.

22,00 EUR

Supions poêlés minute au piment d'Espelette, purée de pommes de terre.

22,00 EUR

Nage de crustacés, coco, galanga, crevettes & coques, Églefin fumé, légumes de saison.

24,00 EUR

Biryani d'agneau aux épices Masala, riz basmati.

23,00 EUR

Riz sauté à la bangladaise aux légumes de saisons, oeuf bio parfait.

19,00 EUR

Crème de citrons bio, mascarpone fouetté, crumble , coulis de basilic.

8,00 EUR

Délice au chocolat Valrhona, caramel au beurre salé.

10,00 EUR

Yaourt blanc grec, crème de châtaignes, kiwi gold bio, amandes caramélisées.

9,00 EUR

Riz au lait à la vanille de Madagascar, compotée de quetches.

7,00 EUR

Меню

Carte

À partager

Velouté de châtaignes au bouillon de légumes, coco & citronnelle.

Tarama d'oeufs de cabillaud fumé, crème, citron, huile d'olive.

Sainte-Maure frais & cendré, marinade herbes fraiches ( fines herbes, cerfeuil, estragon, persil plat) & huile de noix.

Sashimi de saumon label rouge, huile d'olive, citron, raifort.

Coques sauvages au beurre blanc.

Plats

Biryani d’agneau aux épices masala , yaourt grec, cacahuètes, riz basmati.

Nage de crustacés au galanga & coco, Églefin fumé, gambas, saumon, épinards, chou chinois.

Suprême de poulet du Gers farci aux champignons, purée de cèlerie rave, jus crêmé.

Supions au piment d'Espelette, purée de pommes de terre.

Polenta crémeuse au parmesan, ragoût d'aubergines, pesto , amandes, fromage de brebis.

Desserts

Crème de citron bio, mascarpone fouetté, coulis de basilic, crumble.

Délice au chocolat Valrhona, caramel au beurre salé.

Yaourt blanc grec, crème de châtaignes, kiwi gold bio, amandes caramélisées.

Riz au lait à la vanille de Madagascar, compotée de pommes.

A emporter

Click and collect

Entrées

Coques sauvages au beurre blanc.

Sainte-Maure frais & cendré, marinade d'herbes fraiches & huile de noix..

Tarama d'oeufs de cabillaud fumés, crème, citron, huile d'olive.

Sashimi de saumon label rouge, huile d'olive, citron, raifort.

Velouté de châtaignes au bouillon de légumes, coco & citronnelle.

Plats

Moules de Bouchot traditionnelle au gorgonzola 4homme, purée de pomme de terre..

Polenta crémeuse au Parmigiano Reggiano, ragoût d'aubergines, chèvre frais artisanal, amandes.

Suprême de poulet du Gers farci aux champignons, purée de cèlerie rave, jus crêmé.

Supions poêlés minute au piment d'Espelette, purée de pommes de terre.

Nage de crustacés, coco, galanga, crevettes & coques, Églefin fumé, légumes de saison.

Biryani d'agneau aux épices Masala, riz basmati.

Riz sauté à la bangladaise aux légumes de saisons, oeuf bio parfait.

Dessert

Crème de citrons bio, mascarpone fouetté, crumble , coulis de basilic.

Délice au chocolat Valrhona, caramel au beurre salé.

Yaourt blanc grec, crème de châtaignes, kiwi gold bio, amandes caramélisées.

Riz au lait à la vanille de Madagascar, compotée de quetches.

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Velouté de châtaignes au bouillon de légumes, coco & citronnelle.

Tarama d'oeufs de cabillaud fumé, crème, citron, huile d'olive.

Sainte-Maure frais & cendré, marinade herbes fraiches ( fines herbes, cerfeuil, estragon, persil plat) & huile de noix.

Sashimi de saumon label rouge, huile d'olive, citron, raifort.

Coques sauvages au beurre blanc.

Plats

Biryani d’agneau aux épices masala , yaourt grec, cacahuètes, riz basmati.

Nage de crustacés au galanga & coco, Églefin fumé, gambas, saumon, épinards, chou chinois.

Suprême de poulet du Gers farci aux champignons, purée de cèlerie rave, jus crêmé.

Supions au piment d'Espelette, purée de pommes de terre.

Polenta crémeuse au parmesan, ragoût d'aubergines, pesto , amandes, fromage de brebis.

Desserts

Crème de citron bio, mascarpone fouetté, coulis de basilic, crumble.

Délice au chocolat Valrhona, caramel au beurre salé.

Yaourt blanc grec, crème de châtaignes, kiwi gold bio, amandes caramélisées.

Riz au lait à la vanille de Madagascar, compotée de pommes.

A emporter

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Coques sauvages au beurre blanc.

Sainte-Maure frais & cendré, marinade d'herbes fraiches & huile de noix..

Tarama d'oeufs de cabillaud fumés, crème, citron, huile d'olive.

Sashimi de saumon label rouge, huile d'olive, citron, raifort.

Velouté de châtaignes au bouillon de légumes, coco & citronnelle.

Plats

Moules de Bouchot traditionnelle au gorgonzola 4homme, purée de pomme de terre..

Polenta crémeuse au Parmigiano Reggiano, ragoût d'aubergines, chèvre frais artisanal, amandes.

Suprême de poulet du Gers farci aux champignons, purée de cèlerie rave, jus crêmé.

Supions poêlés minute au piment d'Espelette, purée de pommes de terre.

Nage de crustacés, coco, galanga, crevettes & coques, Églefin fumé, légumes de saison.

Biryani d'agneau aux épices Masala, riz basmati.

Riz sauté à la bangladaise aux légumes de saisons, oeuf bio parfait.

Dessert

Crème de citrons bio, mascarpone fouetté, crumble , coulis de basilic.

Délice au chocolat Valrhona, caramel au beurre salé.

Yaourt blanc grec, crème de châtaignes, kiwi gold bio, amandes caramélisées.

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