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Poêlée de pimientos de Padrón.
11,00 EUR
Tarama d'oeufs de cabillaud fumé, crème, citron, huile d'olive.
12,00 EUR
Sainte-Maure frais & cendré, marinade herbes fraiches ( fines herbes, cerfeuil, estragon, persil plat) & huile de noix.
9,00 EUR
Poireaux rôtis, yaourt grec, compotée de tomates, persil, noisettes & citron.
9,00 EUR
Sashimi de saumon label rouge, huile d'olive, citron, raifort.
15,00 EUR
Plats
Biryani d’agneau aux épices masala , yaourt grec, cacahuètes, riz basmati.
24,00 EUR
Supions au piment d'Espelette, purée de pommes de terre.
24,00 EUR
Polenta crémeuse au parmesan, ragoût d'aubergines, pesto , amandes, fromage de brebis.
22,00 EUR
Salade César, suprême de poulet croustillant, romaine, vinaigrette parmesan & anchois, œuf bio.
20,00 EUR
Salade printanière, houmous, tomates, petit pois, fêta, huile de cresson.
Allergens list
Allergens list
Salade printanière, houmous, tomates, petit pois, fêta, huile de cresson.
nuts
nuts
23,00 EUR
Daurade royale entière cuite à la vapeur, xérès & huile d'olive, pommes grenaille.
25,00 EUR
Desserts
Crème de citron bio, mascarpone fouetté, coulis de basilic, crumble.
9,00 EUR
Délice au chocolat Valrhona, caramel au beurre salé.
11,00 EUR
Yaourt blanc grec, crème de châtaignes, kiwi gold bio, amandes caramélisées.
10,00 EUR
Croustillant de framboises, mascarpone, coulis de fruits.
12,00 EUR
Prix TTC
A emporter
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Entrées
Poireaux rôtis, yaourt grec, compotée de tomates, persil, noisettes & citron.
8,00 EUR
Sainte-Maure frais & cendré, marinade d'herbes fraiches & huile de noix..
8,00 EUR
Tarama d'oeufs de cabillaud fumés, crème, citron, huile d'olive.
11,00 EUR
Sashimi de saumon label rouge, huile d'olive, citron, raifort.
14,00 EUR
Poêlée de pimientos de Padrón.
10,00 EUR
Plats
Polenta crémeuse au Parmigiano Reggiano, ragoût d'aubergines, chèvre frais artisanal, amandes.
21,00 EUR
Supions poêlés minute au piment d'Espelette, purée de pommes de terre.
23,00 EUR
Biryani d'agneau aux épices Masala, riz basmati.
23,00 EUR
Salade César, poulet croustillant, romaine, vinaigrette parmesan & anchois, oeuf bio.
19,00 EUR
Salade printanière, houmous, tomates, petit pois, fêta, huile de cresson.
Allergens list
Allergens list
Salade printanière, houmous, tomates, petit pois, fêta, huile de cresson.
nuts
nuts
22,00 EUR
Daurade royale bio entière, cuite à la vapeur, olives & Xéres, pommes grenaille.
24,00 EUR
Dessert
Crème de citrons bio, mascarpone fouetté, crumble , coulis de basilic.
8,00 EUR
Délice au chocolat Valrhona, caramel au beurre salé.
10,00 EUR
Yaourt blanc grec, crème de châtaignes, kiwi gold bio, amandes caramélisées.
9,00 EUR
Croustillant de framboises, mascarpone, coulis de fruits, tuile croustillante.
11,00 EUR
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