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Poêlée de pimientos de Padrón.

11,00 EUR

Tarama d'oeufs de cabillaud fumé, crème, citron, huile d'olive.

12,00 EUR

Sainte-Maure frais & cendré, marinade herbes fraiches ( fines herbes, cerfeuil, estragon, persil plat) & huile de noix.

9,00 EUR

Poireaux rôtis, yaourt grec, compotée de tomates, persil, noisettes & citron.

9,00 EUR

Sashimi de saumon label rouge, huile d'olive, citron, raifort.

15,00 EUR

Plats

Biryani d’agneau aux épices masala , yaourt grec, cacahuètes, riz basmati.

24,00 EUR

Supions au piment d'Espelette, purée de pommes de terre.

24,00 EUR

Polenta crémeuse au parmesan, ragoût d'aubergines, pesto , amandes, fromage de brebis.

22,00 EUR

Salade César, suprême de poulet croustillant, romaine, vinaigrette parmesan & anchois, œuf bio.

20,00 EUR

Salade printanière, houmous, courgette, haricot vert, petit pois, fêta, huile de cresson.

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Salade printanière, houmous, courgette, haricot vert, petit pois, fêta, huile de cresson.

fruits à coque
fruits à coque
23,00 EUR

Daurade royale entière cuite à la vapeur, xérès & huile d'olive, pommes grenaille.

25,00 EUR

Desserts

Crème de citron bio, mascarpone fouetté, coulis de basilic, crumble.

9,00 EUR

Crêpes Suzettes.

9,00 EUR

Délice au chocolat Valrhona, caramel au beurre salé.

11,00 EUR

Yaourt blanc grec, crème de châtaignes, kiwi gold bio, amandes caramélisées.

10,00 EUR

Croustillant de framboises, mascarpone, coulis de fruits.

12,00 EUR

Prix TTC

A emporter

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Entrées

Poireaux rôtis, yaourt grec, compotée de tomates, persil, noisettes & citron.

8,00 EUR

Sainte-Maure frais & cendré, marinade d'herbes fraiches & huile de noix..

8,00 EUR

Tarama d'oeufs de cabillaud fumés, crème, citron, huile d'olive.

11,00 EUR

Sashimi de saumon label rouge, huile d'olive, citron, raifort.

14,00 EUR

Poêlée de pimientos de Padrón.

10,00 EUR

Plats

Polenta crémeuse au Parmigiano Reggiano, ragoût d'aubergines, chèvre frais artisanal, amandes.

21,00 EUR

Supions poêlés minute au piment d'Espelette, purée de pommes de terre.

23,00 EUR

Biryani d'agneau aux épices Masala, riz basmati.

23,00 EUR

Salade César, poulet croustillant, romaine, vinaigrette parmesan & anchois, oeuf bio.

19,00 EUR

Salade printanière, houmous, courgette, haricot vert, petit pois, fêta, huile de cresson.

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Salade printanière, houmous, courgette, haricot vert, petit pois, fêta, huile de cresson.

fruits à coque
fruits à coque
22,00 EUR

Daurade royale bio entière, cuite à la vapeur, olives & Xéres, pommes grenaille.

24,00 EUR

Dessert

Crème de citrons bio, mascarpone fouetté, crumble , coulis de basilic.

8,00 EUR

Délice au chocolat Valrhona, caramel au beurre salé.

10,00 EUR

Yaourt blanc grec, crème de châtaignes, kiwi gold bio, amandes caramélisées.

9,00 EUR

Croustillant de framboises, mascarpone, coulis de fruits, tuile croustillante.

11,00 EUR

Crêpes Suzette.

8,00 EUR

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