Carta

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Carte A emporter

Carte

Velouté de châtaignes au bouillon de légumes, coco & citronnelle.

10,00 EUR

Tarama d'oeufs de cabillaud fumé, crème, citron, huile d'olive.

12,00 EUR

Sainte-Maure frais & cendré, marinade herbes fraiches ( fines herbes, cerfeuil, estragon, persil plat) & huile de noix.

9,00 EUR

Sashimi de saumon label rouge, huile d'olive, citron, raifort.

15,00 EUR

Coques sauvages au beurre blanc.

12,00 EUR

Biryani d’agneau aux épices masala , yaourt grec, cacahuètes, riz basmati.

24,00 EUR

Nage de crustacés au galanga & coco, Églefin fumé, gambas, saumon, épinards, chou chinois.

25,00 EUR

Suprême de poulet du Gers farci aux champignons, purée de cèlerie rave, jus crêmé.

23,00 EUR

Supions au piment d'Espelette, purée de pommes de terre.

24,00 EUR

Polenta crémeuse au parmesan, ragoût d'aubergines, pesto , amandes, fromage de brebis.

22,00 EUR

Crème de citron bio, mascarpone fouetté, coulis de basilic, crumble.

10,00 EUR

Délice au chocolat Valrhona, caramel au beurre salé.

11,00 EUR

Yaourt blanc grec, crème de châtaignes, kiwi gold bio, amandes caramélisées.

10,00 EUR

Riz au lait à la vanille de Madagascar, compotée de pommes.

8,00 EUR

Prix TTC

A emporter

Coques sauvages au beurre blanc.

11,00 EUR

Sainte-Maure frais & cendré, marinade d'herbes fraiches & huile de noix..

8,00 EUR

Tarama d'oeufs de cabillaud fumés, crème, citron, huile d'olive.

9,00 EUR

Sashimi de saumon label rouge, huile d'olive, citron, raifort.

13,00 EUR

Velouté de châtaignes au bouillon de légumes, coco & citronnelle.

9,00 EUR

Moules de Bouchot traditionnelle au gorgonzola 4homme, purée de pomme de terre..

19,00 EUR

Polenta crémeuse au Parmigiano Reggiano, ragoût d'aubergines, chèvre frais artisanal, amandes.

18,00 EUR

Suprême de poulet du Gers farci aux champignons, purée de cèlerie rave, jus crêmé.

22,00 EUR

Supions poêlés minute au piment d'Espelette, purée de pommes de terre.

22,00 EUR

Nage de crustacés, coco, galanga, crevettes & coques, Églefin fumé, légumes de saison.

24,00 EUR

Biryani d'agneau aux épices Masala, riz basmati.

23,00 EUR

Riz sauté à la bangladaise aux légumes de saisons, oeuf bio parfait.

19,00 EUR

Crème de citrons bio, mascarpone fouetté, crumble , coulis de basilic.

8,00 EUR

Délice au chocolat Valrhona, caramel au beurre salé.

10,00 EUR

Yaourt blanc grec, crème de châtaignes, kiwi gold bio, amandes caramélisées.

9,00 EUR

Riz au lait à la vanille de Madagascar, compotée de quetches.

7,00 EUR